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VINHO ARG. HUMBERTO BARBERIS GRAN RESERVA MALBEC 750ML

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VINHO ARG. HUMBERTO BARBERIS GRAN RESERVA MALBEC 750ML
R$159,00

Disponível: Consulte a loja


Produtor: Bodega Barberis
País: Argentina 
Região: Luján de Cuyo
Vinicula: Bodega Barberis
Safra: -


Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Vinhedo: -
Vinificação: -
Maturação: 100% do vinho permaneceu em barris de 225 litros de carvalho francês Taransaud durante 14 meses
Temperatura de Serviço: 16º a 18º C
Teor Alcoólico: 13,5%


Sugestão de Guarda: 5 anos
Volume: 750 ml


Harmonização: Cortes nobres de carne vermelha grelhados na brasa (chorizo, entrecot, picanha, prime rib), carré de cordeiro, massas com molhos intensos

Descrição

Detalhes

O Humberto Barberis é o vinho ícone da Bodega Barberis. Provém de um único vinhedo com 80 anos de idade, cultivado em pé franco. Isso significa que não são utilizados porta-enxertos de variedades americanas, o que permite que a expressão da casta e do terroir atinjam seu nível máximo. A colheita é manual e o vinho amadurece por 14 meses em barricas de cavalho francês Taransaud, sendo engarrafado sem filtragem. Após isso ainda estagia por mais 2 anos em caves subterrâneas antes de ser lançado ao mercado. É um Malbec diferente do tradicional - muito mais elegante que a média - e extremamente equilibrado. O aroma é marcado por uma gostosa mineralidade, sugerindo notas de frutas negras maduras, baunilha, tabaco e tostado, com um leve toque floral. Na boca está perfeitamente balanceado, com fruta e madeira em harmonia. Os taninos são gentis e a acidez é excelente, pois agrega frescor e ampara as notas frutadas, finalizando com ótima persistência e boa complexidade. Nós harmonizamos ele com um belo entrecot grelhado, acompanhado de um espaguete aos quatro queijos. Ficou sensacional!

Informação Adicional

Informação Adicional

Country of Manufacture Argentina
Vinícola Bodega Família Barberis
Uvas Malbec
Tipo de Vinho Tinto
Black Weekend não
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