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VINHO CHIL. CABALLO LOCO GRAND CRU MAIPO ANDES 750ML

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VINHO CHIL. CABALLO LOCO GRAND CRU MAIPO ANDES 750ML
R$265,00

Disponível: Consulte a loja


Produtor: Viña Valdivieso
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Vinicula: Viña Valdivieso
Safra: -


Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere
Vinhedo: 
Vinificação: Os frutos são colhidos a mão e selecionados cuidadosamente. A fermentação é feita em tanques abertos com remontagens para obter uma gentil e completa extração. A temperatura é mantida entre 28° e 32° C, em seguida, o vinho permanece em uma longa maceração pós-fermentativa de 21 dias. 
Maturação: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 16º a 18º C
Teor Alcoólico: 14,5%


Sugestão de Guarda: 10 anos
Volume: 750 ml


Harmonização: Acompanha diferentes cortes de carne como cordeiro, cabrito e porco no forno ou na brasa como também carnes mais delicadas como pato e coelho.


 

Descrição

Detalhes

Vermelho violeta profundo. Grande complexidade aromática com destaque para amora e ameixa com nuances de pimenta e mentol mesclados a baunilha, café e canela. Elegante com estrutura e taninos integrados. Fruta equilibrada a uma rica acidez. Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc e 5% Carmenere
Informação Adicional

Informação Adicional

Country of Manufacture Chile
Vinícola Viña Valdivieso
Uvas Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tipo de Vinho Tinto
Black Weekend não
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