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VINHO ESP. PITTACUM TINTO 750ML

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VINHO ESP. PITTACUM TINTO 750ML
R$115,00

Disponível: Consulte a loja


Produtor: Bodegas Pittacum
País: Espanha
Região: Bierzo
Vinicula: Bodegas Pittacum
Safra: -

Tipo: Tinto
Uva: Mencía
Vinhedo: 
Vinificação: Para a elaboração do Pittacum, há seleção dos melhores bagos, que seguem para fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. 
Maturação: 8 meses em barricas de carvalho fracês e americano.Depois do engarrafamento, o vinho ainda repousa nas caves por mais dois anos antes de ser lançado no mercado.
Temperatura de Serviço: 16 - 18°C
Teor Alcoólico: 14%

Sugestão de Guarda: 
Volume: 750 ml


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas com legumes, charcutaria, queijos curados, massas e empanadas

Descrição

Detalhes

É o irmão mais novo do Pittacum Aurea, também elaborado com a uva Mencía de vinhas velhas. Mostra muita elegância nos aromas de frutas vermelhas e de especiarias combinadas a um delicioso toque mineral. Na boca é intenso e distinto, com textura rugosa e um final persistente. Um ótimo achado da Espanha, considerado “uma boa compra” pelo crítico Luis Gutierrez, colaborador de Robert Parker. Para a elaboração do Pittacum, há seleção dos melhores bagos, que seguem para fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. A maturação do vinho é feita em barricas de carvalho francês e americano de 220 litros, durante 8 meses. Depois do engarrafamento, o vinho ainda repousa nas caves por mais dois anos antes de ser lançado no mercado. Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 14 e 16 graus Celsius.

Informação Adicional

Informação Adicional

Country of Manufacture Espanha
Vinícola Bodegas Pittacum
Uvas Mencia
Tipo de Vinho Tinto
Black Weekend não
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