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VINHO PORT. INCOGNITO 750ML

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VINHO PORT. INCOGNITO 750ML
R$599,00

Disponível: Consulte a loja


Produtor: Cortes de Cima
País: Portugal
Região: Alentejo
Vinicula: Cortes de Cima
Safra: -


Tipo: Tinto
Uva: Syrah
Vinhedo: -
Vinificação: -
Maturação: 8 meses em barris de carvalho francês
Temperatura de Serviço: 16 °C
Teor Alcoólico: 14%


Sugestão de Guarda: 5 anos
Volume: 750 ml


HarmonizaçãoIdeal para acompanhar pratos de carne de javali, carneiro e cabrito assados,  massas com recheio e queijo parmesão.

Descrição

Detalhes

O nome misterioso "Incógnito" refere-se à época em que a casta Syrah não era permitida no Alentejo. Em 1991, fomos os primeiros a plantar Syrah no Alentejo, com enchertos seleccionados da casta do sul do Ródano. Hoje, a nossa gama consiste em três diferentes varietais 100% Syrah. O nosso vinho de mesa mais popular é o Cortes de Cima Syrah, que é engarrafado todos os anos.
Estagiou durante 8 meses em Carvalho Francês. Este é um vinho intenso, opaco, apresentando uma cor purpúrea profunda. No nariz tem notas de ameixa preta e cerejas, com insinuações de alcaçuz. O paladar é extremamente poderoso, mas elegante, com notas intensas de frutos pretos e carvalho.

Informação Adicional

Informação Adicional

Country of Manufacture Portugal
Vinícola Cortes de Cima
Uvas Syrah
Tipo de Vinho Tinto
Black Weekend não
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